depois do projeto ser criado, voce vai precisar de uma variavel do tipo Texture2D, use o seguinte codigo para definir a variavel
Texture2D variavelDaMinhaImagem;
agora importe a imagem para o seu projeto, no solution explorer tem dois projetos e um deles termina em Content, clique com o botao direito > add > existing item; selecione a imagem e importe-a;
depois disso va na função LoadContent(). e escreva o seguinte codigo
variavelDaMinhaImagem = Content.Load("nomeDaImagemSemAExtensao");
depois no metodo DRAW() digite o seguinte codigo
variavelDaMinhaImage.Draw();